Anda sedang mencari ide resep tumis tahu udang saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu udang saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu udang saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tahu udang saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tahu udang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tahu Udang Saos Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tahu Udang Saos Tiram:
- Sediakan 1 bgks tahu putih (bs tahu cina/tahu isi 5)
- Sediakan 1/4 udang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Ambil 5 buah cabai hijau kriting
- Gunakan 5 buah cabai merah kriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 200 gr minyak untuk menggoreng
- Gunakan 5 sdm minyak goreng tuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tahu Udang Saos Tiram:
- Iris2 tahu menjadi persegi, kemudian goreng & tiriskan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai hijau, merah, rawit
- Panaskan wajan dgn minyak, setelah panas tumis bawang + cabai hingga layu & harum..
- Masukan udang, tumis sebentar, kemudian masukan tahu yang telah digoreng
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam & gula pasir.. aduk rata & koreksi rasa
- Setelah rasa ok, siap disajikan…
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu udang saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
