Anda sedang mencari ide resep sempol udang misoa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol udang misoa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol udang misoa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol udang misoa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol udang misoa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Udang Misoa memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Udang Misoa:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 5 sdm tapioka
- Gunakan 6 keping / 1 bks misoa
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Udang Misoa:
- Haluskan bawang putih dan merica butiran, iris halus daun jeruk tp buang tulang tengahnya. Rebus misoa sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Bersihkan udang kupas kulit dan kepalanya lalu cincang. Potong kotak bawang bombai.
- Campur bumbu halus, bawang bombai, dan udang. Aduk rata, lalu tambahkan misoa yg sudah direbus, aduk rata kembali, terakhir masukkan tapioka, daun jeruk, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata kembali, test rasa. Bila sudah pas dibentuk.
- Balur tangan dengan terigu, ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan dan beri tusuk sate, kemudian kepal kepal. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu simpan di dlm kulkas +- 1 jam.
- Goreng diminyak banyak dengan api kecil, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol udang misoa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
