Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi liwet ikan asin menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi liwet ikan asin:
- Siapkan 400 g (1/2 L) beras pulen)
- Ambil 600 ml air (tergantung berasnya ya)
- Gunakan Segenngag ikan asin jambal, potong dadu, goreng
- Ambil 5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam buang tulang
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Masak nasi liwet hingga setengah matang. Sambil menunggu, cuci ikan asin dengan air panas.
Cara menyiapkan Nasi liwet ikan asin:
- Tumis bawang sampai harum dan mulai menguning, masukkan daun salam, serai dna air. Rebus sampai mendidih
- Masukkan beras yang sudah dicuci, aron dengan api sedang sampai semua air meresap (sesekali diaduk biar gak gosong ya)
- Pindahkan nasi aron ke dalam magicom atau panci pengukusan. Masak hingga matang (lunak)
- Nasi liwet siap disajikan. Hangat bersama lauk pelengkapnya.
Masakan Sunda dari olahan nasi putih, resep nasi liwet merupakan sebuah cara memasak nasi putih dengan perpaduan bumbu dan rempah agar berasa spesial gurih. Sedikit berbeda dengan nasi liwet Solo. Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
