Anda sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi liwet:
- Sediakan 3 mug takar beras
- Sediakan Santan dari perutan kelapa harga Rp.2000 🤭
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe merah besar
- Gunakan 2 buah Cabe hijau besar
- Ambil sesuai selera Cabe japlak
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai potong 2
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Lihat juga resep Nasi Liwet (Rice cooker) enak lainnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet:
- Cuci bersih semua bahan
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe besar merah dan cabe besar hijau, kemudian tumis hingga harum
- Siapkan beras yg sudah di cuci kedalam panci,tambahkan santan hingga naik 2 jari dari permukaan beras (atau seperti masak nasi pada umumnya), tambahkan garam, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk,serai kemudian campur tumisan tadi, aduk rata.. masak lah diatas api kecil saja untuk menghindari kerak 👍
- Jika air sudah susut, pindah kedalam dandang yg bawahnya sdh di isi air, 1 lembar daun salam, 1lembar daun jeruk, dan serai,kukus lagi menggunakan api kecil sekitar 15 menit.. jangan lupa tambahkan cabe japlak pada nasi..
- Jika sdh tercium bau harum artinyaa lavvaarr😂.. gak deng.. artinya harus di cek karna nasinya mulai matang.. bs kalian tambah waktu kukusnya jika nasi masih agak keras
- Selamat menikmatiii 😘
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
