Anda sedang mencari ide resep tumis udang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis udang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Udang Bumbu Kuning:
- Gunakan 250 gr udang, bersihkan buang kepala dan ekor
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah, buang bijinya
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Irisan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci udang kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih kacangpanjang dan wortel, potong-potong sesuai selera. Ulek semua bumbunya hingga halus.
- Panaskan kurang lebih 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi. Masukkan wortelnya, kemudian tambahkan udang. Aduk-aduk sebentar hingga udang agak kemerahan, lalu masukkan kacang panjang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa hingga pas.
- Setelah matang, hidangkan dan siap disantap bersama nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Udang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
