Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Siapkan 5 lbr Kol disobek kasar
- Ambil 15 bh Cabai rawit utuh
- Siapkan Seruas Lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 lbr Daun Salam
- Ambil 2 btg Sereh dimemarkan
- Ambil 2 bh Tomat, iris
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 btg kecil Kayu manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 12 btr Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 5 bh Cabai merah keriting
- Sediakan 4 btr Kemiri
- Siapkan 4 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Seruas Kunyit
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Cara membuat Tongseng Daging:
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kol dan tomat, sisihkan. Peras santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna. Msaukkan cabai rawit utuh, kecap manis, aduk rata. Tambahkan santan. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
- Menjelang diangkat masukkan kol dan tomas iris, Aduk rata. Sajikan tonseng saat hangat dengan taburan bawang goreng.
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
