Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi (potong kotak) cuci bersih
- Gunakan 3 lembar daun kol (iris)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Ambil 10 cabe rawit (iris)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging sapi:
- Panas kan minyak untuk menumis,masukkan semua bumbu halus daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan daging potong masak sampai berubah warna (jangan di beri air dulu ya)
- Setelah berubah warna coklat masukkan air 1 liter dan kecap manis.masak hingga daging empuk
- Setelah empuk masukkan santan,garam,gula,merica,kaldu sapi sampai mendidih.
- Lalu masukkan cabai,tomat,daun bawang,dan kol masak sebentar lalu matikan kompor (daun kol jangan terlalu matang di masak cukup 5 menit saja ya)koreksi rasa dan masakan siap di santap.selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
