Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam labu siam kulit oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam labu siam kulit oyong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam labu siam kulit oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam labu siam kulit oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selamat datang di Channel Orange Caramel. Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam labu siam kulit oyong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum ayam labu siam kulit oyong memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum ayam labu siam kulit oyong:
- Sediakan Bahan adonan :
- Sediakan 250 gr daging ayam giling(me:blender)
- Sediakan 1/2 buah labu Siam UK sedang parut
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 2 Bks kaldu jamur rasa ayam UK.3 gr
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (skip)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 3 buah oyong buang isi nya,potong ±10 cm
- Sediakan 1 buah wortel parut
- Gunakan Bahan olesan : (me : skip)
- Sediakan 3 sdm air
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak ikan
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat uk kecil
- Ambil 1 Sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat. Cara Membuat Dimsum Ayam Udang Enak. Cuci bersih udang dan kupas bersih kulitnya. Resep dimsum udang labu siam ini sangat cocok untuk dicoba.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam labu siam kulit oyong:
- Siapkan semua bahan adonan lalu campur hingga merata,sisihkan.siapkan kukusan sampai air mendidih.
- Siapkan oyong,bersihkan dgn pisau bagian kulit yg menonjol/seratnya,potong2 ±10 cm,buang isinya dgn cara menekan jari dari potongan bagian atas agar isinya keluar dari bawah,lalu masukan adonan dimsum kedalam kulit oyong,beri parutan wortel diatasnya,lakukan sampai adonan habis.
- Setelah air dalam kukusan mendidih,masukan dimsum karena aku ga memakai bahan olesan,maka dimsum lgsg dimasak ±30 menit,kalau memakai bahan olesan,stlh 10 menit dikukus olesi dimsum dgn bahan olesan lalu kukus kembali ±20 menit,sambil menunggu dimsum matang,kita buat sausnya ya bund…
- Cara membuat saus :rebus cabe keriting,cabe rawit,bawang putih dlm air mendidih sampai layu, angkat,selanjutnya blender dgn air rebusan ±200 ml sampai halus,saring ambil airnya lalu rebus kembali air saringan cabe tambahkan gula,garam, saus cabe,tuang tepung maizena yg sudah di larutkan dgn sedikit air,masak hingga meletup letup,test rasa.
- Setelah di kukus 30 menit angkat dimsum dari kukusan dan siap di nikmati dgn saus dimsum,Selamat mencoba
Beragam isiannya sebenarnya bisa Anda kreasikan lagi sesuai selera ya? Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam labu siam kulit oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
