Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan fillet Ayam dada
- Siapkan 1/2 kol
- Ambil 6 buah tomat hijau / 3 buah tomat merah besar
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kaldu jamur
- Siapkan 8 sdm kecap manis (sesuai selera aja)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 20 cabai rawit merah (buat yg g suka pedes boleh bgt dikurangin)
- Siapkan Bahan yg tidak dihaluskan :
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah santan segitiga
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 blok gula aren/gula merah
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Potong dadu ayam, goreng hingga agak kecoklatan, masukkan bumbu halus masak hingga mengental, masukan Kunyit dan ketumbar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek
- Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, masak hingga mendidih
- Masukan kol yg sudah di potong, masak lagi hingga kol layu, tambahkan tomat yg sudah di potong, masukan garam, kecap manis, pala bubuk, kaldu jamur, lada bubuk
- Masukan cabai utuh 8, 7 diris, 5 di ulek kasar
- Masak lagi sebentar, icipi, sajiikkaaannnn
- Silahkan mencobaaa, kali ini g serepot masak sotooo kok, lebih gampang, lebih simple!
- Jangan lupa yaa di recook 😘😘😘
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
