Sedang mencari ide resep sup telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Telur memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Telur:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 bongkol pokcoy
- Siapkan 3 lembar kubis
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gulapasir
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Dan siapkan bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis duo bawang hingga layu. Setelah itu masukkan cabe, tumis lagi hingga layu. Lalu tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan telur. Tunggu mendidih dan telur pecah sedikit lalu orak arik telur. Masak setengah matang. Kemudian masukkan semua sayuran. Masak hingga telur dan sayuran matang.
- Sajikan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
