Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dimsum ayam udang super gampang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum ayam udang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum ayam udang:
- Ambil 250 gram daging ayam giling
- Ambil 100 gram udang buang kepala dan kulitnya
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 bh wortel serut
- Gunakan 2 sdm tep. Maizena
- Ambil 1 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 200 gr tep. Terigu
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 3 sdm saus tomat/saus sambal
- Ambil 5 bh cabe rawit haluskan
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang:
- Cincang udang dan campurkan dengan daging ayam giling. Disini saya menggunakan Chopper giling jadi satu ayam fillet dan udang.
- Campurkan daging dan ayam dan udang yg sdh dihaluskankan tadi dengan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Untuk membuat kulit, uleni terigu dan air hangat, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Gilas dan gunakan gilingan mie lalu bentuk lingkaran sebesar tutup gelas atau persegi.
- Ambil satu sendok isian bungkus dengan kulit dimsum, lipat2 pinggirnya, beri toping serutan wortel lalu kukus. Agar lebih aman bentuknya ga meleber saya menggunakan cetakan kue mangkuk. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan dengan saus caranya semua bahan dimasak sampai mendidih. Jika ingin disimpan atau dijual diamkan hingga dingin. Masukkan kedalam wadah plastik simpan dalam freezer. Dimsum bisa dinikmati kapan saja selagi pengen tinggal menghangatkan kukus sebentar.
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Makanan halal dibuat dari bahan pilihan tanpa bhn pengawet Non MSG. Harus diantar pakai Grab/Gojek Sameday agar makanan tdk basi cuma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
