Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Gunakan 1/2 dada ayam fillet (haluskan)
- Siapkan Kulit lumpia (finna)
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 1 buah wortel (parut kasar)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm fiber creme
- Gunakan Bahan Saos :
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Campur dalam wadah ayam yang sudah di giling halus dengan bawang putih
- Masukkan semua bahan, aduk rata dan tes rasa
- Bentuk dimsum sesuai selera dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Sebelum di kukus, olesi kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket.
- Rebus cabe dan bawang putih
- Haluskan cabe dan bawang lalu saring
- Masukkan ke dalam panci dan tambahkan air
- Rebus hingga mendidih, tambahkan garam,gula dan tes rasa.
- Terakhir masukkan tepung maizena. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
