Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
- Siapkan 500 gr fillet ayam paha/dada
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr wortel parut
- Sediakan 100 gr labu siam parut
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya kulit pangsit
- Siapkan Bahan Saus
- Ambil 14 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam:
- Blender ayam dan bawang putih sampai tekstur halus
- Campur semua bahan sisa dalam satu wadah aduk rata
- Bentuk pangsit sesuai selera
- Olesi kukusan dgn minyak agar tidak lengket lalu kukus dimsum kira2 15-20 menit sampai matang
- Untuk saus, rebus cabai dan bawang lalu blender sampai halus. Masak dalam wajan lalu bumbui garam gula cuka. Koreksi rasa
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
