Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 800 ml santan (dikira kira aja, gk butuh banyak)
- Sediakan Kol dan daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Kecap, garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Sckpnya merica
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk salam hingga matang
- Beri sedikit saja air (-+3sdm), lalu masukkan daging, beri garam, gula, dan kecap manis. Aduk, masak sebentar lalu tambahkan air dan ungkep hingga empuk.
- Tuang santan, aduk2 hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan irisan tomat, kol dan daun bawang, boleh tambahkan irisan cabe jg ya
- Jangan lupa selalu koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
