Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol pedas manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur jengkol pedas manis:
- Siapkan 1/4 kg Jengkol
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 4 biji Cabe merah
- Ambil 10 biji Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Salam
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Juga pas bagi yang vegetarian atau sedang menhin. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.
Cara membuat Semur jengkol pedas manis:
- Cuci bersih jengkol kemudian rebus 15 menit setelah Mateng kupas kulitnya
- Geprek jengkol yang udah Mateng kemudian goreng agar jengkol lebih empuk
- Haluskan semua bumbu,kecuali salam serai,serainya geprek aja
- Tumis bumbu halus kemudian masuk kan jengkol yg sudah digoreng..tambahkan air..diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap
- Setelah matang air agak surut..semur jengkol siap dinikmati👌
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Baca juga: Resep Aer Manis khas Betawi, Minuman Rempah untuk Welcome Drink. Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
