Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Sediakan bulat Kulit pangsit
- Siapkan 250 g dada ayam
- Ambil 5 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 2 batang bawang perai
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam, gula, lada, kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 150 ml air es
- Siapkan Toping
- Gunakan 1 buah wortel serut
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Haluskan dada ayam dengan, bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan air es. Bisa di blender aja
- Setelah ayam dan bumbu halus masukan semua sisa bahan. Kecuali kulit pangsit dan wortel serut. Aduk sampai semua tercampur merata
- Kemudian masukkan sedikit2 isian kedalam kulit pangsit seperti di gambar dan beri toping wortel serut. Lakukan sampai habis.
- Panaskan dadangan yg penyaringnya sudah di olesi dengan minyak goreng. Jika sudah mendidih kukus dimsum sekitar 25menit tergantung ukuran dimsum.
- Jangan lupa tutup dandangan di lapisi kain agar air uap tidak jatuh ke dimsum
- Jika dimsum sudah kenyal siap di hidangkan dengan tambahan saos sambal
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
