Sedang mencari ide resep mi tektek goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi tektek goreng bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi tektek goreng bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi tektek goreng bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi tektek goreng bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Tektek Goreng Bakso memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Tektek Goreng Bakso:
- Gunakan 1 bungkus mi kering (berat 140 gr)
- Siapkan 1 ikat caisim
- Sediakan 1/4 buah kol
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 6 buah bakso sapi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Mi Tektek Goreng Bakso:
- Rebus mi selama kurang lebih 3 menit hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Potong tipis juga daun bawang, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan telur lalu diorak arik. Masukkan bakso, caisim dan kol lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, lalu tutup panci dan biarkan sayur matang dan agak layu.
- Masukkan garam, lada, kecap manis, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Tambahkan mi lalu aduk rata, masak hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi tektek goreng bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
