Sedang mencari inspirasi resep nasi merah bakar cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi merah bakar cumi pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Bumbu cemplung Tumis bumbu halus sambalado, sampai harum, masukan daun jeruk ,garam ,gula dan pete. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi merah bakar cumi pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi merah bakar cumi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi merah bakar cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Merah Bakar Cumi Pete menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Merah Bakar Cumi Pete:
- Siapkan Nasi merah dari 2 canting beras merah
- Gunakan 100 gr Cumi asin
- Siapkan 1 papan Pete
- Sediakan 3 buah Cabe kriting
- Siapkan 8 buah Cabe setan
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Sudah lama gak bikin nasi liwet bakar nich 😄 Mumpung lagi rajin ayuk kita bikin 😉. Ini source resep from Xander's Kitchen, ngiler banget sama Nasi Liwet tabur Pete dan cumi asinnya. Tapi karena disini tidak ada pete, terpaksa saya skippp. Mertu Heboh Makan Nasi Bakar Kue Jumbo Sampai Merawat Bunga Di Rumah Menantu.
Langkah-langkah membuat Nasi Merah Bakar Cumi Pete:
- Haluskan bawang merah+putih dan cabe (sisakan beberapa cabe setan untuk diiris). Geprek lengkuas dan iris tipis jahe.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan dan diiris. Setelah wangi masukkan pete dan cumi asin yg telah direndam air hangat dan dipotong-potong. Setelah matang tambahkan sedikit daun kemangi.
- Siapkan daun pisang yg sudah dilayukan dengan api. Tata nasi diatas daun pisang, tambahkan kemangi dan sambal cumi+pete. Buat seperti membungkus lontong.
- Panggang nasi yg telah dibungkus dengan teflon atau alat bakar.
Bule Ini Ngomel Tapi Sukaaaa Makanan Istimewah Tempe Penyet Sambal Cumi Pete. Ini dia Nasi Bakar paling recommended di gading Serpong, Nasi Bakar Roa. Di sini ada beragam topping yang bisa dipilih, tapi yang paling juara sih Nasi Bakar Cumi. Porsi cuminya lumayan banyak dan pedesnya mantap. Selain itu ada tambahan pete juga yang bikin Nasi Bakar enak di Jakarta ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi merah bakar cumi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
