Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Sediakan 1 ruas sereh
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 10 biji kapulaga
- Siapkan 5 buah bunga lawang
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sachet bumbu gulai instan indofood
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Kurleb 2 liter air
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 3 cup beras
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit, cuci bersih lagi.
- Didihkan air, lalu masukan sereh,jahe dan lengkuas yg sebelumnya sudah digeprek. Jangan lupa daun salam dan daun jeruknya jg. Masukan ayamnya. Rebus sampai empuk. Aku pake metode 5-30-7.
- Sementara menunggu ayam empuk kita haluskan bumbu bumbu halus diatas. Lalu campurkan dg bumbu gulai indofoodnya.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Sebenernya pakai pala jg, berhubung kehabisan yawes skip aja.. Kalau mau pake 1/2 sdt aja.
- Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi di panci ayam yg sudah empuk. Aduk rata, tambahkan santan. Lalu koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk sampai pas sesuai selera.
- Setelah mendidih lagi matikan apinya. Biarkan dulu diatas kompornya. Kita cuci bersih beras. Masukan beras bersih tadi ke panci rice cooker
- Setelah itu air kaldu ayam yg sudah dibumbui tadi masukan ke panci rice cooker. Sesuaikan kalau kita masak nasi aja. Aku tambahkan lagi kapulaga, bunga lawang dan cengkehnya biar aromanya tambah enak
- Tekan tombol cooknya, setelah berubah warm aduk rata nasi. Lalu klik cook lagi. Tunggu sampai warm lagi siap disajikan.
- Lalu ayam nya tinggal digoreng aja. Bisa ditambah acar timun dan wortel juga biar makin mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
