Lagi mencari inspirasi resep rujak buah serut endol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah serut endol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah serut endol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak buah serut endol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rujak Buah enak lainnya. Resep Rujak Buah ~ Mendengarkan resep ini, pasti anda akan membayangkan hal yang bukan - bukan. Seperti saya yang belum pernah mendengarnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak buah serut endol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak buah serut endol menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak buah serut endol:
- Ambil 1 buah bengkoang ukuran besar
- Gunakan 3 buah mangga muda ukuran sedang
- Sediakan 3 buah nanas ukuran kecil
- Ambil 1 buah ubi oren ukuran sedang
- Gunakan sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit
- Gunakan Gula putih dan gula merah
- Siapkan Terasi
- Sediakan Garem
- Sediakan Asem jawa
- Ambil Air
Buah-buahan dibikin menjadi satu dengan saus pedas dan asam. Cara membuat rujak serut mangga : Uleg semua bumbu diatas sampai halus, dan masukkan ke dalam air panas campur rata. Setelah air berbumbu suam-suam kuku, masukkan mangga serut dan aduk hingga rata. Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar sari buah dan bumbu menyatu.
Cara membuat Rujak buah serut endol:
- Semua buah diserut..
- Uleg bumbu bumbunya.. Cabe, gula, asem, garem
- Campurkan semua bahannya..
- Silahkan menikmati..
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Dari segi rasa, rujak serut menyuguhkan rasa pedas, manis dan segar. Buah-buahan yang biasanya dijadikan rujak adalah buah yang mengkel dengan cita rasa yang cenderung asam seperti mangga muda, nanas, jambu air, ataupun kedondong. Sebagai penyeimbangnya, ditambahkan pula buah-buahan lainnya seperti bengkuang, pepaya muda, timun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak buah serut endol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
