Anda sedang mencari ide resep baso aci kuah pilus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah pilus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pilus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pilus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso aci kuah pilus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pilus memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah Pilus:
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 buah wortel (opsional)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lombok
- Ambil secukupnya bawah putih
- Siapkan secukupnya pilus / tictac
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Kuah Pilus:
- Campurkan tepung terigu serbaguna(saya menggunakan sajiku), tepung tapioka, dan secukupnya garam (boleh ditambah daun bawang)
- Rebus air dan masukkan air secara perlahan ke adonan, campur menggunakan sendok, lalu setelah tidak panas bisa diuleni menggunakan tangan, dan bentuk bulat-bulat seperti baso
- Rebus adonan bulat-bulat tadi ke air mendidih, tunggu sampai mengapung, tiriskan
- Cuci wortel, potong wortel dadu kecil dan rebus wortel sampai empuk, tiriskan (proses ini boleh di skip)
- Siapkan bumbu untuk kuah, uleg lombok dan bawang putih
- Goreng lombok dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya sebagai kuah baso aci
- Setelah mendidih, masukkan baso aci dan wortel
- Bisa ditambahkan pilus sesuai selera. Sajikan selagi hangat sambil menunggu hujan reda 💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pilus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
