Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 2 buah tomat (potong)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 8 buah cabe merah (iris)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1 santan kara kecil
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 bongkah kecil gula jawa (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1500 ml air (1000 ml-rebus, 500 ml-masak)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bamer, baput, cabe merah, ketumbar,dan kemiri sampai harum. Masukkan daun salam,serai, daun jeruk,laos,merica,kunyit secukupnya.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat yang sudah dipotong.
- Beri kaldu jamur,gula,kecap, dan garam. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Tongseng ayam siap dihidangkan.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
