Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Rumahan menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam Rumahan:
- Siapkan 1/2 Kg ayam
- Siapkan 3 buah wortel / Secukupnya
- Siapkan Kulit pangsit/lumpia
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 7 Sendok makan tepung tapioka
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
- Sediakan 1 sendok teh garam / Secukupnya
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk / sesuai selera
- Siapkan secukupnya Daun bawang
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Rumahan:
- Potong ayam menjadi bagian kecil-kecil, cuci bersih dan sisihkan.
- Haluskan ayam (Bisa menggunakan blender / di ulek)
- Kocok 1 butir telur
- Campurkan semua bahan menjadi satu (Telur ayam, minyak wijen, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, gula pasir dan daun bawang yang sudah diiris).
- Aduk semua bahan sampai adonan tercampur rata
- Parut wortel sebagai toping
- Siapkan tempat untuk mencetak adonan (Ukuran menyesuaikan)
- Letakan kulit pangsit pada wadah cetakan
- Masukan donan
- Taburi wortel diatasnya (Secukupnya).
- Kemudian rekatkan secara perlahan bagian atasnya keluarkan dari cetakan dan susun rapih. Dimsum ayam siap dikukus. Kukus selama -/+ 25-30 menit
- Dimsum ayam rumahan siap disajikan. emmmm Yummy🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
