Lagi mencari ide resep tahu baso kanji kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu baso kanji kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu baso kanji kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu baso kanji kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu baso kanji kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Baso Kanji Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Baso Kanji Kukus:
- Ambil 1/4 kg Tepung Tapioka/kanji
- Ambil 25 buah tahu matang
- Sediakan 2 buah wortel, iris korek api
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Ambil 50 gr jamur tiram
- Ambil Sedikit air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Tahu Baso Kanji Kukus:
- Campurkan tepung kanji dengan air dan sedikit minyak goreng. Jangan terlalu encer.
- Masukkan wortel, jamur tiram dan daun seledri.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya.
- Belah sisi tahu sesuai selera. Masukkan adonan ke dalam tahu. Lakukan hingga adonan habis.
- Lapisi kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Susun tahu yang sudah diisi kedalam kukusan.
- Panaskan dengan api sedang. Tunggu sekitar 20-30 menit sampai adonan matang.
- Angkat dan sajikan bersama dengan sambal kecap. Atau sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu baso kanji kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
