Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong rica2
- Ambil 5 lembar kubis potong sesuai selera
- Ambil 2 buah tomat potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Ambil 1 pack santan isntan disini ak pake kara
- Sediakan 5 helai daun jeruk
- Sediakan 5 helai daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 buah lengkuas ukuran sedang potong jd 2
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam disini ak pakai knor
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Air
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam kecil2
- Potong kol, tomat dan daun bawang
- Persiapkan bumbu2 seperti bawang merah dkk
- Blender halus bumbu halus
- Panaskan minyak masukan bumbu halus serai lengkuas daunjeruk dan daun salam tumis hingga harum
- Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan kemudian beri air sesuai selera. Karena drmh saya suka yg ada kuahnya.. airnya agak banyak. Setelah air mendidih tambahkan kara. Dan cabai rawit merah.. aduk rata.
- Seasoning time… kalau dirasa rasa dari resepku kurang mantap bs kok kalian tambahkan.. koreksi rasa jangan lupaaa… sebelum ini menu naek ke meja makan rasakan dulu yaaa.. hehe
- Tunggu hinggaa ayam empuk dan bumbu telah meresap kedalaam ayam itu kira2 sekitar 35 menit. Sebelum api dimatikan koreksi rasa. Setelah rasa ok. Matikan api tambahkan daun bawang aduk rata plating.. foto dan makanan siap disantap
- Selamat mencoba 😍
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
