Sedang mencari ide resep 392. nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 392. nasi kebuli daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 392. nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 392. nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 392. nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 392. Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Gunakan 4 cup beras (cuci bersih)
- Siapkan 400 gr daging sapi has dalam (potong dadu)
- Siapkan 1/2 buah bombay (potong dadu)
- Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Ambil 2-3 sdm bubuk kari
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil Air secukupnya untuk memasak nasi
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 💮 Bumbu di haluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera banyaknya)
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Sediakan 💮 Pelengkap :
- Gunakan Telur dadar
- Ambil Acar
- Siapkan Kerupuk/emping
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan 392. Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Panaskan minyak di wajan.. Tumis bumbu halus, bombay, bunga pekak, kayu manis, cengkeh, kapulaga hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan daging sapi yg sudah di potong2. Tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan air, beri kaldu sapi bubuk, bubuk kari dan garam. Masak hingga daging empuk. Sy menggunakan daging sapi has dalam/tenderloin jadi mudah empuk dan tdk terlalu lama masaknya. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Jika daging sudah empuk.. Angkat daging dan tiriskan airnya.
- Saring air rebusan daging, tuang kedalam beras yg sudah di cuci. Banyaknya air sesuaikan dgn banyaknya beras ya.. Masak nasi hingga matang. Sy menggunakan magicom. Koreksi rasa jika kurang asin bs ditambah garam/kaldu sapi bubuk.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng daging sapi tadi. Tidak perlu terlalu lama menggorengnya agar daging tdk jadi keras. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan nasi kebuli dengan bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 392. nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
