Sedang mencari inspirasi resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Lihat juga resep Sambal Mangga, Sambal mangga muda enak lainnya! Perpaduan asam manis dari mangga muda dan pedasnya cabe merah yang menggigit Resep Sambal Matah Bali (Balinese Chili Recipe Video)
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Mangga memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Mangga:
- Siapkan 1 buah mangga mengkal (saya: mangga muda)
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah rawit oren (saya skip)
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda.
Cara membuat Sambal Mangga:
- Cuci bersih mangga, kupas dan potong korek (bisa juga diserut). Saya pakai mangga muda, kalau ga suka terlalu asam pakai mangga mengkal yang hampir matang aja ya mom.
- Siapkan bahan sambal, ulek.
- Campurkan irisan mangga dengan sambal, aduk rata. Sajikan.
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal belacan or sambal terasi is one of the most popular Indonesian sambal that you can find in Sambal + raw sour fruit = undeniable taste. Sambal Pencit, or Sambal Mangga is a type of Sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
