Anda sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Lihat juga resep Sambal Mangga, Sambal mangga muda enak lainnya! Perpaduan asam manis dari mangga muda dan pedasnya cabe merah yang menggigit Resep Sambal Matah Bali (Balinese Chili Recipe Video)
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Mangga menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Mangga:
- Ambil 1 buah mangga muda (kupas, potong korek)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3-5 buah cabai merah keriting (saya ganti cabai merah)
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 cube terasi siap pakai
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya lada dan garam
Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda.
Langkah-langkah membuat Sambal Mangga:
- Haluskan cabai merah, bawang merah, cabai rawit, terasi, gula merah, lada dan garam pakai ulekan.
- Masukkan potongan mangga ke dalam ulekan, beri air jeruk nipis dan aduk merata.
- Sambal mangga siap disajikan.
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal belacan or sambal terasi is one of the most popular Indonesian sambal that you can find in Sambal + raw sour fruit = undeniable taste. Sambal Pencit, or Sambal Mangga is a type of Sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
