Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam fillet (saya 500gram daging paha, 500 gram daging dada, dengan kulitnya ya mom)
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan 200 gram Tepung sagu (20 sdm)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 6 sdm es batu
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Siapkan Saos cocol :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 10 cabai rawit
- Sediakan 2 cabai merah ukuran sedang
- Gunakan 15 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Haluskan ayam fillet menggunakan food processor, lallu masukan sisa bahan lainnya. giling hingga halus. pidahkan ke dalam wadah.
- Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya. kukus hingga 20-25 menit.
- Saos cocolan : cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air. kemudian saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
