Lagi mencari ide resep siomay dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 200 gr ayam fillet
- Siapkan 50 gr Udang kupas, cincang
- Ambil 3 siung bawang putih, uleg
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, parut
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan Bahan Saos Cocol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 5 Cabai rawit
- Ambil 1 Cabe merah besar
- Siapkan 6 sdm saus sambal
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan wadah masukan ayam, udang, wortel, bawang putih, telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, aduk hingga rata (berhubung tidak punya food processor jadi ayam dan udang aku cincang manual) 😁
- Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan, lalu bungkus, dan beri parutan wortel diatasnya. Siapkan kukusan, Lalu kukus siomay selama 15-20 menit
- Untuk saos cocolan, cincang bawang putih, bawang merah, dan duo cabai tumis hingga wangi lalu tambahkan air, masukan saus sambal, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Siomay siap di sajikan. Yummy 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
