Sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Aci menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci:
- Sediakan 20-25 sdm tepung tapioka
- Sediakan 20-25 sdm tepung terigu
- Ambil 2 bungkus royco
- Sediakan 6-8 siung bawang putih
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Tahu Kopong
- Gunakan secukupnya Cabe blender
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
Cara membuat Bakso Aci:
- Siapkan campuran tepung aci/tapioka dan tepung terigu
- Masukkan air rebusan (sudah direbus bersama bawang putih dan royco) banyaknya disesuaikan aja sampai bisa dicampur
- Aduk sampi kalis begini, airnya sesuaikan aja sampai teksturnya bisa dibentuk
- Adonan tadi saya bagi 3, buat baso aci, buat cireng, sama buat isian tahunya yaa
- Rebus lalu kukus baso aci dan tahunya, cirengnya bisa digoreng
- Susun diwadah
- Taadaaa✨ ditambahkan pilus dan jeruk, Bakso Aci hasil reecok mba Deasy Nurlia sudah selesai, simpel gak ribet dan enak tentunya, yuk dicoba juga
Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
