Anda sedang mencari ide resep mie tek-tek abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek-tek abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Abang-Abang memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Tek-Tek Abang-Abang:
- Siapkan 1 bungkus mi burung dara urai (ga mudah benyek
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/2 bonggol kecil kol, iris
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
Cara menyiapkan Mie Tek-Tek Abang-Abang:
- Rebus mi urai setengah matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis daun bawang hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur, aduk aduk sampai telur matang.
- Tambahkan kol, aduk hingga rata. Masak hingga kol sedikit layu.
- Masukkan air hingga semua bahan terendam. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera. Lalu masukkan mi urai yg telah direbus.
- Masukkan tomat dan tambahkan kecap manis. Masak hingga matang.
- Setelah matang, matikan api. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
