Lagi mencari ide resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng sapi tanpa santan memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan:
- Ambil 500 gr daging sapi (boleh direbus dulu)
- Sediakan Kol
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cabe hijau diiris serong
- Ambil Tomat hijau
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah(kalau suka pedas)
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi tanpa santan:
- Daging boleh di rebus terlebih dahulu dengan bawang putih halus +ketumbar+garam atau bisa langsung di tumiskan nanti
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Masukan daging tambah air sesuai selera. Tambahkan kol, kecap, irisan cabe, tomat, garam, kaldu jamur, masak kira hingga bumbu meresap atau agar hingga kuah agak menyusut.
- Terakhir tambah daun bawang dan bawang goreng
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Resep Tongseng Sapi Santan atau Tanpa Santan Pedas Sederhana Spesial Daging Sapi Lembut dan Empuk Asli Enak. Andapun bisa memasak tongseng tanpa kuah santan diganti pakai susu ataupun kuah kuning kunyit atau kuah bening lebih praktis dan mudah serta ekonomis dengan biaya. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
