Anda sedang mencari ide resep sambal mangga dan ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga dan ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga dan ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal mangga dan ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mangga dan ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Mangga dan Ikan Asin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Mangga dan Ikan Asin:
- Sediakan 6-7 ekor ikan asin peda
- Gunakan 1 buah mangga mentah
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 gelas belimbing air
Langkah-langkah membuat Sambal Mangga dan Ikan Asin:
- Siapkan bahan, iris iris bawang merah dan putih, cabe rawit, cabe keriting, tomat, goreng ikan asin, kupas dan potong cacah mangga muda
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan ikan asin yg sudah digoreng dan mangga muda.
- Tambahkan air, kecap, garam dan gula, aduk dan masak hingga matang dan air menyusut
- Setelah matang dan air menyusut, tes rasa Jika sdh cukup, matikan kompor angkat dan siap dihidangkan bersama nasi hangat
- Selesai, selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga dan Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
