Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli sapi menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli sapi:
- Ambil 1/2 kg beras
- Ambil 1/4-1/2 kg daging sapi
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 700-800 ml santan encer
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1-2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah atau selera
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Rempah-rempah:
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 buah cabe jawa kering (optional)
- Sediakan 3 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli sapi:
- Cuci bersih daging, lalu potong dadu atau sesuai selera.
- Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sisihkan. Selanjutnya blender tomat dengan sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sari tomat lalu masukkan rempah-rempah. Aduk hingga aromanya wangi.
- Masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula (kira-kira @ 1 sdm). Aduk merata.
- Masukkan santan, lalu masak hingga air mulai menyusut (sisakan menjadi 600 ml). Jangan lupa koreksi rasa.
- Cuci bersih beras, lalu tuangkan 4 gelas (kurleb 500 ml) santan dari bumbu yang telah dimasak. Lalu masukkan daging beserta rempah-rempahnya. (NB: bila masak nasi putih biasa, saya menggunakan 2,5 gelas atau sekitar 550 ml air). Hidupkan rice cooker dan pasang dalam keadaan cook/cooking.
- Setelah tombol cooking naik menjadi warm/warming, maka cek nasi. Ambil sebagian daging untuk digoreng (optional). Lalu tuangkan sisa santan bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 15 menit agar nasi tanak.
- Taburi nasi kebuli dengan bawang goreng, bisa juga dicampur kismis (bila suka). Sajikan nasi kebuli dengan acar, daging goreng dan dapat pula ditambah sambal dan kerupuk. Selamat mencoba ya 😆
Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. masukkan daging kambing, santan, susu bubuk, air, santan, garam, saus tomat, kaldu sapi, masak sampai. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi Baca Juga : Resep Soto Betawi Daging Sapi Kuah Susu Santan Komplit Yang Enak dan Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
