Lagi mencari ide resep tongseng sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Goreng memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi Goreng:
- Siapkan 250 gram daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 100 gram gubis, potong sesuai selera
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji Lombok merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Goreng:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai.
- Masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Yang terakhir Masukkan gubis, cabe rawit, dan tomat. Aduk rata dan masak sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
