Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi mangga muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Mangga Muda menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi Mangga Muda:
- Gunakan Mangga muda
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 Siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/2 bagian dari 1 bungkus terasi
- Siapkan Gula merah,secukupnya
- Sediakan Garam,gula pasir dan penyedap rasa,secukupnya
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Mangga Muda:
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong-potong bawang merah,dan tomat.Rendam cabe dalam air panas kurang lebih selama 5 menit.
- Panaskan minyak,goreng bawang merah dan tomat sampai layu,angkat,tiriskan dan sisihkan.Ulek cabe rawit,garam,gula pasir,terasi dan penyedap rasa.Setelah halus,tambahkan gula merah,tomat dan bawang merah yang sudah di goreng.Ulek sampai tercampur rata.
- Terakhir,tambahkan mangga muda yang diserut atau di iris.Sambal terasi mangga muda siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
