Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tahu jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan jamur tiram dan suwiran ayam ke tumisan bumbu, masak hingga jamur menjadi lembek. Tetapi tahukah Anda bahwa ada berbagai macam resep tongseng yang bisa Anda coba? Selain lezat, tongseng juga bermanfaat bagi kesehatan, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng tahu jamur tiram memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng tahu jamur tiram:
- Ambil 1/4 kg jamur tiram
- Ambil 2 bungkus tahu kopong
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat iris kotak
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Daun salam/daun jeruk
- Ambil Daun seledri
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput lada
- Sediakan Santan kara (saya skip)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 13 cabe rawit orange
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
Jika belum anda harus mencoba membuatnya di rumah, karena selain. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Cara membuat Tongseng tahu jamur tiram:
- Cuci bersih jamur, suwir2. Rebus sekitar 1 menit sampai layu. (klo aku males rebus, jd aku rendam air panas aja hehee)
- Blender bumbu dgn sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam/daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk
- Masukan air kira2 500ml,lalu masukan tahu, dan jamur.
- Tambahkan bumbu, sprti kecap manis, garam, gula merah, lada, dan santan. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.
- Terakhir masukan irisan tomat dan seledri. Aduk rata, dan siap dihidangkan.
Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Tongseng jamur rasanya taka kalah enak dibanding tongseng biasa. Biasanya bahan utama tongseng adalah daging kambing. Namun tidak di Pondok Selera Kang Amin. Belokasi di sekitar obyek wisata Candi Borobudur, warung itu menjadikan jamur sebagai ganti daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
