Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Sapi! memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Sapi!:
- Siapkan 500 gr daging sapi (me : khas dalam)
- Gunakan 1 buah wortel (iris tipis)
- Siapkan 1/4 buah kol (iris tipis)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tebal)
- Sediakan 8 buah tomat hijau (potong 4)
- Ambil 400-500 ml air kaldu daging
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu lainnya
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Tongseng Sapi!:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging hingga empuk. Lalu tiriskan dan potong-potong kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga berubah kecoklatan. Tambahkan kaldu daging hingga mendidih.
- Masilkan bawan merah, wortel, tomat dan daging. Masak hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada, kol.
- Masak hingga kol layu. Sajikan dengan irisan cabe rawit dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
