Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Ambil 250 gr ayam giling
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya parutan wortel
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 15 lembar kulit pangsit
- Ambil Saos cocol :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan Cabe rawit & merah (selera)
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm cuka
- Sediakan 6 sdm saos sambal
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara menyiapkan Dimsum ayam:
- Masukan semua bahan dimsum, lalu aduk sampai rata, kecuali kulit ya
- Ambil kulit pangsit, lalu taruh 1 sdm adonan kemudian lipat lakukan sampai adonan habis
- Kukus selama 25menit
- Sementara menunggu dimsum, kita bikin saos cocolnya
- Tumis bawang merah putih beserta cabai yg sudah dihaluskan hingga harum
- Lalu masukan air, saos sambal, cuka, garam, penyedap, gula aduk rata dan cek rasa apabila rasa sudah pas tinggal angkat deh & disaring (kalo dirasa kurang kental bisa tambah maizena ya)
- Jadi deh dimsum ayam super nikmat
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
