Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Indonesia has a many varieties of chicken soups. This is one of them, which is our family's favorite.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah kol kecil
- Ambil 2 bks soun/bihun (selera)
- Siapkan Toge (selera) aku g pake
- Gunakan 3 btg daun bwang dan seledri
- Ambil 4 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Ambil Ketumbar
- Sediakan biji Lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Topping
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Emping (saya lupa goreng)
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 10 buah cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis
- Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam.
- Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek.
- Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2
- Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2
- Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰
Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. resep soto ayam kuning merupakan semacam sup ayam dengan isi soun, tauge, irisan telur ayam, kol, kentang dan tomat. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning. Soto ayam sangatlah pas di nikmati waktu sarapan pagi atau disantap sewaktu enjoy berbarengan keluarga. Soto kuning buatan sendiri bakal merasa lebih istimewa dari pada kamuharus beli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
