Lagi mencari ide resep pindang tongkol bumbu sambal mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu sambal mangga muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol bumbu sambal mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Sambal Mangga Muda memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Sambal Mangga Muda:
- Sediakan 2 ekor pindang tongkol
- Sediakan Mangga muda
- Ambil Asem jawa
- Ambil Masako
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil Minyak goreng
- Ambil bahan yang di haluskan
- Ambil 8 buah cabai merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula merah
Cara membuat Pindang Tongkol Bumbu Sambal Mangga Muda:
- Parut Mangga muda menggunakan parutan lubang-lubang, jangan menggunakan parutan kelapa.
- Suwir pindang tongkol sesuai selera, kemudian goreng sebentar.
- Blender bumbu yang harus di haluskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, sesuaikan dengan banyak nya bumbu halus.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi atau sampe bumbu setengah matang
- Masukkan sedikit asem jawa, dan masako, gula, garam sesuai selera. Kemudia koreksi rasa
- Masukkan mangga muda kemudian tumis sebentar
- Masukkan pindang suwir yang sudah di goreng tadi, aduk dan tumis sampai merata dan bumbu merasuk.
- Masakan siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu sambal mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
