Sedang mencari ide resep sambal mangga kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal mangga kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal tempat telur kemangi. foto: Hanhanny Photography. Bahan-bahannya mudah banget didapatkan, rasanya juga top banget deh! Sebagai penutup, sambal mangga hadir dengan rasa kecutnya yang khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal mangga kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Mangga Kemangi memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Mangga Kemangi:
- Gunakan I buah mangga mentah atau mengkal
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat buang isinya
- Gunakan 5 tangkai pucuk kemangi
Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Mangga Kemangi:
- Kupas mangga, parut atau iris halus. Siapkan kemangi segar.
- Campur hasil parutan mangga dengan sedikit garam, remas-remas sampai mengeluarkan air. Cuci dan saring untuk menghilangkan sedikit rasa asamnya. Kalo kuat makan yang sangat asam tak dicuci dan diremaa juga ok.
- Rajang kasar atau halus daun kemangi. Iris halus cabe rawit dan tomat. Utk tomat, bijinya dibuang aja supaya ngga terlalu berair sambalnya nanti.
- Tumis cabe dan tomat agar ngga terlalu pedas. Ngga ditumis juga ok. Masukkan ke mangkok.
- Tuang irisan mangga, kemangi ke mangkok berisi tumisan tadi. Beri gula pasir secukupnya saja. Aduk rata. Siap dihidangkan.
Sambal muda ini adalah menu makan yang biasanya disukai wanita hamil. Kali ini saya makan dan jeruk limau dan daun kemangi. Cara Membuat: Ikan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Mangga Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
