Anda sedang mencari ide resep tongseng ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ceker menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ceker:
- Sediakan 250 gr ceker (potong kukunya dan cuci bersih)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 ruas kunyit (± 5 cm)
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ceker:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan ceker, tambahkan air, garam, gula, penyedap dan merica. Koreksi rasa
- Masukan rawit merah, kol putih, tomat dan daun bawang. Matikan api. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
