Sedang mencari inspirasi resep sambal baby cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan Baby Cumi. Dibikin sambal goreng enak banget apalagi pake tambahan pete. SAMBAL BABY CUMI BY DAPUR IVANA FOLLOW INTAGRAM @dapurivana #dapurivana #sambal #produkindonesia ADESIGN indonesia adalah creative industry yang menerima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal baby cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal baby cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Baby Cumi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Baby Cumi:
- Sediakan 1/2 kg baby cumi
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan Ruas kunyit (geprek)
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Gunakan 5 buah Tomat
- Sediakan 1 sachet terasi udang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Set gelas minyak goreng
Baby squid atau cumi kecil sedang ramainya dijadikan makanan kemasan. Ada yang diolah menjadi beraneka ragam jenis sambal, ada juga yang menambahkan belimbing wuluh hingga. Ya, baby cumi atau bayi cumi yang dimasak dan dicampur dengan sambal ini memang menggugah selera karena aromanya sudah membuat kita lapar. Punya cita rasa asin dan pedas, nggak heran.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Baby Cumi:
- Cuci bersih baby cumi dan buang tintanya, kemudian rebus 5 menit, diberi jahe dan kunyit..
- Sambil menunggu rebusan,kita buat cabenya ya.. blender tomat,cabe dan terasi,jgn lupa beri garam dan penyedap rasa,terakhir beri minyak goreng
- Siapkan wajan lalu masukkan cabe yg sudah di blender..tumis hingga mendidih,jgn lupa beri sereh dan daun daunannya..kemudian masukkan baby cumi yg sudah di rebus tadi..masak kira" 3 menit saja..
- Sambal baby cumi siap di santap dengan nasi panas..dijamin nambah 😘
Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Banyak pembaca JTT menanyakan ke saya resep sambal cumi-cumi dan petai super pedas yang fotonya. Ada sambal teri dan cabai hijau yang tak pedas serta sambal cobek dan sambal rica-rica yang lumayan membakar. Cumi-cuminya kenyal empuk dengan bagian luar sedikit garing. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal baby cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
