Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 2 lembar dada ayam fillet
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Sediakan kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil kunyit
- Ambil garam
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Potong dadu dada ayam fillet. Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan rawit merah hingga harum. masukkan sebagian tomat hijau lalu masukkan ayam. aduk dan tunggu hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. tambahkan air secukupnya. tunggu hingga matang.
- Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
