Lagi mencari ide resep cumi tumis hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tumis hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tumis hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi tumis hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi tumis hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Tumis Hitam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Tumis Hitam:
- Gunakan 500 gr cumi ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Daun bawang iris serong
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar iris serong
- Siapkan Asam jawa secukupnya (rendam dulu dengan air)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan Minyak 2sdm untuk menumis
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil secukupnya Kunyit
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang.
Cara membuat Cumi Tumis Hitam:
- Bersihkan cumi. Tips membuat cumi ini tetap hitam saat dimasak adalah dicuci dahulu sebelum dipotong dan jangan buang tintanya. Karena tinta inilah yang nantinya menjadi citarasa khas cumi tumis hitam ini 🤤
- Potong bawang merah dan bawang putih (saya lebih suka iris serong)
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya sampai harum, setelah itu masukkkan potongan cabe merah.
- Masukkan cumi yang sudah di potong2. (Agar cumi tidak alot, ada 2 cara. Masak dengan menggunakan api sedang tapi agak lama, atau masak dengan menggunakan api besar namun sebentar. Saya masak dengan api sedang tapi agak lama)
- Setelah cumi di masukkan, aduk sebentar lalu masukkan air rendaman asam jawa, aduk rata. Tambahkan cabe rawit utuh,kunyit,merica,dan garam secukupnya. Tambahkan air bila perlu.
- Setelah air agak menyusut. Tes rasa. Masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu, dan matikan kompor 😁
- Siap disajikan bersama nasi hangat 😍
Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi. Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram: Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setelah bumbu meresap dan tercampur rata, sajikan dan nikmati cumi hitam saos tiram! Vind stockafbeeldingen in HD voor Tumis Cumi Hitam Traditional Indonesian Culinary en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Tumis Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
