Sedang mencari ide resep odading / roti bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / roti bantal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / roti bantal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading / roti bantal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Hai teman teman kembali lagi di Channel aku Kali ini aku mau berbagi Cara buat roti odading mang oleh roti viral yang rasanya kata y mirip iron men hehehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading / roti bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading / Roti bantal memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading / Roti bantal:
- Siapkan 250 gr Terigu
- Gunakan 110 ml Susu cair hangat
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan Gula pasir 60 gr (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdm margarin/butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Biji wijen secukupnya
Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. VIVA - Ada yang suka sarapan roti goreng/roti bantal atau odading? Jajanan yang hingga kini masih populer ini banyak diburu tiap Ternyata, untuk membuat roti bantal/roti goreng sangatlah mudah. Ilustrasi roti goreng atau roti bantal di atas piring. "Odading ini adonannya memang seperti roti, tapi orang sering kali memasukkan baking soda ke dalamnya supaya teksturnya ada seratnya dan bagian.
Cara membuat Odading / Roti bantal:
- Campur ragi dengan susu & sedikit gula, diamkan kurang lebih 10 menit hingga berbuih
- Campurkan terigu & gula aduk hingga rata, tuang campuran ragi tambahkan kuning telur aduk rata, masukkan margarin & garam uleni sampai rata diamkan hingga menggembang
- Setelah adonan mengembang lalu kempiskan, kemudian gilas dengan rolling pin potong bentuk kotak2
- Olesi permukaan odading dengan air matang kemudian taburi wijen, diamkan selama 10 menit
- Panaskan minyak kemudian kecilkan api, goreng odading sampai coklat keemasan
Bentuknya yang menyerupai bantal membuat odading juga memiliki sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Di Jawa Tengah odading lebih dikenal dengan sebutan roti bolang-baling. Promotional roti bantal, Find Various High-Quality Promotional roti bantal Products on roti bantal Promotion from Large Database of roti bantal Manufacturers and roti bantal Suppliers. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. At homes not all of us have.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Odading / Roti bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
