Sedang mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Cireng Kelapa Bumbu Rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cireng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Cireng memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cireng:
- Ambil Bahan Kering
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Ambil 3 batang daun bawang (iris)
- Sediakan Bahan Basah
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek & cincang)
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdt penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada putih
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Rujak
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe keriting merah
- Gunakan 3 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya asam jawa (campur air)
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (klo suka asam bs tambahin lg)
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cireng:
- Bahan kering : siapakan wadah (ak pake baskom). Campur tepung tapioka dgn daun bawang.
- Bahan basah : panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan air, garam, penyedap rasa, bubuk lada putih, tepung tapioka. Aduk2 terus sampai mengental.
- Setelah mengental, matikan kompor, lalu campur dengan bahan kering. Aduk2 sampai kalis alias ga lenget lg di tangan atau di wadahnya.
- Klo udah kalis. Panaskan minyak (kali ini tuang minyak yg banyak genks). Bentuk cirengnya, lalu goreng cireng dgn api sedang sampai cireng terlihat putih. Klo kedua sisi cireng udah putih, angkat cirengnya.
- Bumbu rujak : blender cabe keriting merah, cabe rawit merah, gula jawa & tambahkan sedikit air. Campur asam jawa dgn air secukupnya.
- Setelah bahan rujak udah siap, masak bahan2 yg udah diblender dgn api sedang. Tambahkan air asam jawa, lalu cek rasa. Aduk2 sampai mendidih & sedikit kental (jgn sampai abis jg airnya genks).
- Rujak cireng siap untuk disajikan. #selamatmencoba
- Note : klo pas ngaduk masih agak lengket, blh tambahin lg tepung tapiokanya dikit2 sampai adonan kalis ya genks.
Blog Rujak Cireng Online membantu Anda yang ingin memesan rujak cireng, mempelajari lebih lanjut tentang rujak cireng, ataupun berminat untuk bekerjasama sebagai reseller, supplier, dan penjualan. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
