Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah kol ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 buah tomat, potong 4 bagian
- Gunakan 1 genggam cabe rawit utuh
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan bumbu agak kering.
- Masukkan ayam, kecap manis, garam dan gula, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang dan ayam empuk.
- Jika ayam sudah empuk dan meresap, tambahkan kol, cabe rawit utuh, dan tomat. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
